此处给出了生物传感器的最简单定义：生物传感器是一种分析设备，可检测生物过程的变化并将其转换为电信号。术语生物过程可以是任何生物元素或材料，如酶、组织、微生物、细胞、酸等。
因此，生物传感器是生物传感元件和传感器的组合，可将数据转换为电信号。此外，还将有一个由信号调节单元、处理器或微控制器和显示单元组成的电子电路。
一、生物传感器的原理：
所需的生物材料通常是酶的形式。通过称为电酶法的过程，这是在传感器的帮助下将酶转化为相应的电信号（通常是电流）的化学过程。
常用的生物反应之一是酶的氧化。氧化充当催化剂并改变生物材料的pH值。pH值的变化将直接影响酶的载流能力，这再次与被测量的酶直接相关。
换能器的输出，即电流，是被测酶的直接表现。电流通常被转换为电压，以便对其进行适当的分析和表示。
二、生物传感器的工作：
生物敏感元件和换能器的结合将生物材料转换成相应的电信号。根据酶的类型，传感器的输出将是电流或电压。
如果输出是电压，那么很好。但是，如果输出是电流，则在继续操作之前，应将该电流转换为等效电压（使用基于运算放大器的电流电压转换器）。
输出电压信号的幅度通常非常低，并叠加在高频噪声信号上。因此，信号被放大（使用基于运算放大器的放大器），然后通过低通RC滤波器。
这个放大和过滤信号的过程是信号处理单元或信号调理单元的工作。信号处理单元的输出是相当于被测生物量的模拟信号。
模拟信号可以直接显示在LCD显示器上，但通常，该模拟信号被传递到微控制器，在微控制器中将模拟信号转换为数字信号，因为它易于分析、处理或存储数字信号。
